マイクロバブル腸内殺菌牡蠣・ホタテのマルキン

宮城県牡鹿郡女川町尾浦字崎山１２
ＴＥＬ：0225-53-2377
ＦＡＸ：0225-53-2377
Email：info@kaki-marukin.com

一年中食べられる牡蠣。その訳は？

マルキンでは、１９９５年から『オゾンマイクロバブル殺菌法』を採用することで、夏でも食べられる牡蠣を販売。オゾンマイクロバブル殺菌により、磯臭さがなくなり、甘みのある牡蠣を一年中出荷できるようになりました。

女川の美しい海で大事に育てた牡蠣です。黒潮と親潮のぶつかる三陸では、牡蠣の餌になるプランクトンが豊富で丸々と成長します。
マルキンの牡蠣は無菌処理によって一年中食べられる牡蠣ですので、飲食店などでのご使用を検討しているオーナー様は、こちらよりお問合せください。